德國蘆筍罐頭為何中國造？德媒：中國人不愛吃白蘆筍
查看7463次
據德國之聲電臺網站4月9日報道，德國私人電視臺Pro7本周播出了一檔節目，介紹白蘆筍從中國到德國的“旅途”全程。節目說，中國有1300萬公頃的蘆筍種植面積，年產455萬噸白蘆筍，其中90%出口至外國。
德國電視臺記者來到中國一家白蘆筍罐頭加工廠，數十名工人正熟練地給蘆筍削皮，運刀如飛。一名女工說，已經工作兩年了，因此動作很快。加工廠的負責人介紹說，最粗的白蘆筍是給西班牙的，中間粗細的是給法國的，最細的是給德國的，“因為德國人愛吃細蘆筍”。
報道稱，蘆筍是一種深受德國人青睞的食品，富含維生素和礦物質，且熱量低。Pro7電視臺節目的旁白說道，為什么白蘆筍罐頭來自中國？首先因為中國有更多農地，其次因為中國人自己不愛吃白蘆筍，所以出口到世界各地。
果真如此嗎？在節目中，德國電視臺記者采訪到一位白蘆筍種植專業戶，他雇用了50個工人種植與收割白蘆筍。他介紹說，每年從3月底到6月可以收白蘆筍，大概60-70天，他自己只嘗過一次，“外國人愛吃”，自己不怎么愛吃，但他相信白蘆筍很健康。
電視臺記者隨后回到白蘆筍加工廠，看到削好皮的白蘆筍放在熱水中燙一下，負責這一程序的工人“憑感覺決定燙多長時間”，“能彎得動就好了”。之后，白蘆筍冷卻裝瓶，灌入鹽水，最后運入一個“中式設備”高溫殺菌。這些裝在玻璃瓶的白蘆筍踏上海運的旅程，途徑斯里蘭卡、也門、葡萄牙抵達漢堡，其中44瓶運往柏林接受質檢，標簽上寫的也是柏林。
Pro7電視臺記者問一家批發商：為什么標簽寫柏林？批發商回答說，因為供貨商是柏林的。而按照法律規定，無須告知消費者最初來自中國。
報道稱，不過，這種做法曾引起德國媒體質疑。據報道，包括濃縮蘋果汁、冰凍蘆筍、桔子罐頭、草莓加工產品、濃縮番茄醬在內的多種產品有相當大的比例來自中國，但并非所有的產品都標明原產地。西德意志電臺曾報道說，之所以從中國進口，也是因為德國國內以及歐盟草莓、覆盆子的產量無法滿足國民的需求。也有業界人士稱，從進口到歐盟的中國食品來看，其質量問題比其他國家更少。
來源：參考消息網